【台中美食】巧味泰式越式料理｜逢甲美食｜逢甲人推薦異國美食，在地學生推推CP值超高的南洋美食！
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台中逢甲美食-巧味泰式越式料理
巧味泰式越式料理是位於逢甲夜市裡的南洋風味餐館，
我自己超愛吃又酸又辣的食物，對河粉也是情有獨鍾！
不過至從到台中後一直難以尋找好吃的河粉，
直到聽朋友推薦這家巧味泰式越式料理餐館後，前往品嘗直接愛上!
今天讓阿旻來介紹這家巧味泰式越式料理餐館吧!
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巧味泰式越式料理-店內資訊
地址：台中市西屯區文華路7-7號 (點擊→GOOGLE地圖)
電話 (訂購專線)：04-24512899
營業時間：11:00~15:00 / 17:00~21:30 (周一公休)
店內消費：可外帶、內用（收現金，不收服務費）
停車場：無，以路邊停車為主（建議機車前往）
巧味泰式越式料理-店內介紹
店內的配膳檯與廚房是跟內用區分開的，老闆與老闆娘都是正港越南人，
老闆娘的中文滿不錯的，有用餐問題都可以詢問老闆娘，服務周到又親切~
內用區大概可容納15人左右，桌子的安排個人覺得可以再更好，有很多桌子因為擺設無法坐滿，
所以要在顛峰時段內用的話要吃點運氣唷~
不過內用區有冷氣，夏天前往真的超舒服的，不用怕吃酸辣食物會流的滿身大汗，
店內走到底簾門左手邊就是餐具區，走進去的話是廁所。
巧味泰式越式料理-菜單
巧味泰式越式料理-餐點介紹
【雞肉河粉加麵】$ 80
每次來巧味只要想點湯麵時必點！CP值超高，只要$80還加麵~
湯頭微酸，搭著越式細黃麵與透白Q彈河粉一起下口，整體口感層次上升，
真的會讓人想一口一口接著吃下去！ ※此餐點內有香菜與芹菜提香，不敢吃的人記得向點餐人員告知唷~
【調味料】$ 免錢
湯類河粉料理時就會添加檸檬，如果覺得不夠酸的話，店內有檸檬汁可以添加~
另外超推最右邊的辣椒，這是店家自己調出來的辣椒，又酸又辣，
喜歡酸辣的朋友可以自行多做調味，特調辣醬滿辣的，添加時請各位美時客酌料。
【涼拌春捲河粉】$ 80
這也是我自己超愛的餐點，有時天氣熱想吃清爽一點的東西就會想到它，
涼拌河粉所使用的醬汁是他們特調的酸醬，也是月亮蝦餅的沾醬，如果不夠的話可以再跟服務人員要喔~
那稍微介紹一下他們的炸春捲，如果想單吃炸春捲的人，菜單裡分別有涼拌春捲以及炸春捲，別點錯唷。
（單點炸春捲的話價位是$ 90，有附生菜與醬料）
炸春捲內有加芋頭塊與冬粉去添加層次，
我自己是不太愛芋頭的人，但吃到它的時候並不會反感，
因為芋頭的味道很淡，並不會搶掉整體的風味，而且裡面的芋頭不會爛爛的，
對於炸春捲的口感是加分的。
【涼拌春捲】$ 80
個人比較愛炸春捲，但如果不吃炸的人也可以選擇涼拌春捲，吃起來的口感跟炸春捲完全不同，
外皮是Q彈的，內層主體是米線，添加半隻蝦、生菜與小黃瓜，沾著酸酸的醬汁非常清爽，
吃起來不會像吃炸春捲一樣罪惡哈哈！
【越南法式麵包】$ 80
越南法式麵包也是巧味的招牌之一，麵包烤的微焦脆脆的，吃起來很有層次，
但因為是法國麵包的關係，咬久嘴巴真的會痠，但是吃起來真的很有飽足感！
另外還有咖哩法國麵包，每次去時咖哩都賣光了，未來有機會吃到在分享給大家!
【泰式冰奶茶】$ 40
想搭飲料的話必點！但不解渴哈哈，典型泰式奶茶，喝起來不會死甜推薦給大家~
不過很可惜店內沒有絲襪奶茶，自己比較偏愛
巧味泰式越式料理-評價
個人評價
這間位於逢甲夜市內的巧味泰式越式料理餐點豐富，
每次來都不用擔心吃膩，選項真的太多了，連我吃了10幾次都還沒吃完自己想吃的！
尤其我個人又超愛南洋料理，但在台中真的找不到幾家是道地口味，
很多餐館都會為了台灣人口味去改變料理方式，但是他們該酸的有酸該辣的也辣，
服務也很好，有一次老闆娘看到我的涼拌河粉醬汁不夠，主動問我需不需要再加醬汁，
但是內用區真的要碰碰運氣，位置略為不夠』而且因為是在夜市裡，晚上時交通上真的很不方變，
連機車位置都要稍微找一下，但是餐點的等級真的會讓我願意多走一段路前往享受~
總之排除交通問題，真的是五星好評的評價南洋餐館！
另外還有一家菄香萊也是我個人很推的南洋料理餐館，
未來有機會也會為他們寫一篇文章！
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